praline artizanale & bean-to-bar
din ingrediente alese cu grijă, ambalate prietenos cu natura, fără aditivi sau coloranți artificiali
Eu sunt Selena, ciocolatier și chocolate maker, însă port și toate celelalte pălării ale unui soloprenor.
Povestea mea în lumea ciocolatei a început timid, acum câțiva ani, odată cu debutul unei tulburări de alimentație. Din nevoia unui aliment care să-mi aducă nutrienți, dar mai ales bucurie, am început să descopăr beneficiile ciocolatei adevărate – o ciocolată care pune în valoare cacaua și originile ei, creată etic și sustenabil, cu respect pentru natură și oameni.
Explorând acest univers fascinant, cacaua a devenit mica mea mare obsesie. Am simțit nevoia să-i fiu avocat, mai ales într-un context în care, în România și nu doar, este mult loc de mai bine. Așa s-a născut ideea unui business cu ciocolată, un business uman care face lucrurile corect arătându-ți că ciocolata poate fi mult decât credeai.
Descoperă gustul de ciocolată adevărată care coboară până-n suflet!